Coulis de Cerises Maison

Une nouvelle recette pour écouler les cerises du panier, mais surtout pour accompagner le cheesecake en apportant un peu de fraîcheur et moins de sucre que le caramel au beurre salé. A mon avis, ce coulis de cerises serait parfait pour aller avec du fromage blanc, un yaourt nature ou à manger à la petite…