Certains bavent sur des magazines olé-olé. Moi, ça me fait le même effet quand je vois les posts sur la page facebook de Clément Faugier avec toutes ces recettes à base de crème de marrons. J’ai fantasmé toute la semaine sur ces choux à la crème de marrons! Et j’ai eu une bonne excuse: l’anniversaire….
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Red Collection #1 – Compotée de choux rouge aux pommes
Vous êtes sceptique? Moi aussi je l’étais. Mais il se trouve que c’était drôlement bon cette affaire. Un mélange sucré salé qui rend choux!