Training de la Vraie Mousse au Chocolat

Objectif de l’exercice: Une recette simplissime et gourmande; une mousse ferme et aérée. Préparez-vous à lécher saladier, doigts et cuillère en bois…Sauf si vous voulez faire pleurer des enfants en utilisant une cuillère en silicone qui racle parfaitement le fond!