Tarte au citron meringuée, sans chalumeau

A la maison, on est absolument fans de cette recette de tarte au citron meringuée, bien acidulée avec une bonne couche meringuée. Je pensais l’avoir déjà postée sur le blog parce que c’était devenu un classique de la maison. Bref, on va vite partager cette délicieuse recette pour la refaire encore et encore! Il n’y…

Back to basique: la recette du vrai Quatre-quarts

La leçon du jour est un classique qui a tout bon: un quatre-quart bien épais et moelleux! Pour un peu de fantaisie, on peut accompagner ce quart-quart de confiture ou de pâte à tartiner (en photo: tartinades à la praline rose).