Salade Express au Pois Chiches, Carottes et Pomme

On dirait pas comme ça, mais des fois je mange équilibré. Preuve en est : cette recette fraîche qui est un vrai plat complet, prêt en moins de 15 minutes chrono.!

Une pause déjeuner à déguster au soleil, pour moins de 1€ et 414 calories.

Pois chiche carottes pomme

Les portions indiquées permettent de faire 2 portions

  • Eplucher et râper 2 grosses carottes
  • Couper une pomme en petits cubes
  • Egoutter un petit bocal de pois chiches
  • Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
  • Ajouter éventuellement quelques feuilles de salades
  • Préparer la petite sauce qui va bien, en mélangeant:
    • 1 cuillère à café de curry
    • 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
    • 1 oignon émincé
  • Incorporer la sauce à la salade
  • Ya plus qu’à manger pour être en forme dans le bikini pour cet été! (Sans la sauce, on gagne 36% de calories en moins)
  • Merci Marmiton pour la recette
  • Télécharger la recette en PDF : Salade express pois chiche pomme carotte

 

 

 

 

 

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