Madeleines maison bien bossues

Se régaler avec de bonnes madeleines 😋 avec une belle bosse, en retrouvant les moules dans les placards! Très faciles à faire, à tremper dans un chocolat chaud maison 🍫 avec de la confiture d’oranges amères de Bonne Maman 😇.

Madeleines avec belle bosse

La recette de @chezguillemette pour 24 madeleines

  • Préchauffer le four à 220°C
  • Dans un saladier, verser :
    • 250 g de farine,
    • 5 g de levure,
    • 200g de sucre,
    • 3 œufs🥚,
    • 60 g de lait 🥛,
    • 125 g de beurre fondu
  • Bien mélanger et remplir les moules en silicone à madeleines
  • Enfourner pour 8 minutes à 220°C puis 4 minutes à 180° C (enfin surveiller sur la fin que ça ne brûle pas)
  • Etre fort pour ne pas trop en manger, vu qu’on bouge pas trop pendant le confinement:  Une madeleine c’est 108 calories, mais seulement 0,10 € la pièce (une bonne motivation pour faire les goûters maison tiens)

#goutermaison #madeleine #confiturebonnemaman #chocolat #chocolatchaud #gateau #cuisinerapide #petitdejdeconfinement #lyonfood

 

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