Se régaler avec de bonnes madeleines 😋 avec une belle bosse, en retrouvant les moules dans les placards! Très faciles à faire, à tremper dans un chocolat chaud maison 🍫 avec de la confiture d’oranges amères de Bonne Maman 😇.
La recette de @chezguillemette pour 24 madeleines
- Préchauffer le four à 220°C
- Dans un saladier, verser :
- 250 g de farine,
- 5 g de levure,
- 200g de sucre,
- 3 œufs🥚,
- 60 g de lait 🥛,
- 125 g de beurre fondu
- Bien mélanger et remplir les moules en silicone à madeleines
- Enfourner pour 8 minutes à 220°C puis 4 minutes à 180° C (enfin surveiller sur la fin que ça ne brûle pas)
- Etre fort pour ne pas trop en manger, vu qu’on bouge pas trop pendant le confinement: Une madeleine c’est 108 calories, mais seulement 0,10 € la pièce (une bonne motivation pour faire les goûters maison tiens)
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