A ne pas confondre avec le cocktail Spritz :p Là je te parle des biscuits Sprits, à tenter à la maison pour te faire oublier (un peu) le biscuit industriel qui se défend quand même pas mal et reste un souvenir d’enfance. Il y a un petit coup de main à prendre avec la poche…
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Muffins au cœur Nutella
On a essayé les muffins chocolat au cœur chocolat, mais ma fille était déçue que le chocolat durcisse une fois refroidi. On s’est donc lancé dans la recette des Muffins au cœur Nutella. Vu le silence à table quand ils en mangent, j’en déduis que c’est très bon 🙂 Pour 12 muffins Faire fondre 100…
Brioche Moelleuse Roulée au Sucre Perlé
J’avoue, j’ai cédé à l’appel de cette brioche roulée au sucre! En même temps, elle avait vraiment une trop bonne tête et ça sentait trop bon. Les commentaires la bouche pleine de ma fille n’ont pas aidé non plus: “Huumm, c’est vrai qu’elle est bonne cette brioche!”. Bref, je n’ai pas du tout regretté d’avoir…
Cake Marbré Chocolat
Ce Marbré Chocolat est délicieusement moelleux! Il est parfait pour le goûter des enfants et rappelle le Savane de Brossard. L’avantage de le faire maison, c’est que ça occupe les enfants pour un moment :p. L’inconvénient pour moi, résister à l’envie d’en manger tellement il sent bon. La base Préchauffez le four à 160°C. Râpez…
Golden Milk, Lait d’Or au Curcuma
Il parait que c’est la boisson des Yogis! J’adore en préparer en ce moment, car le curcuma est réputé pour avoir des vertus anti-inflammatoires. Et en plus c’est savoureux, à la fois doux avec du lait de coco et relevé avec les épices. C’est une boisson que j’aime boire l’après-midi pour le goûter! Pour une…
Recette du Napolitain Maison, juste délicieux et chocolaté
Je poste cette recette d’abord pour que mes enfants puissent la refaire et m’en faire profiter (#confinement). Et un peu aussi pour vous faire baver! C’est juste délicieux, encore mieux que la version industrielle qui est déjà bien addictive. Rien de compliqué mais il faut y passer du temps (sauf si on a 3 moules…
Sablés tout chocolat
Laisser des enfants choisir un gâteau à réaliser dans le livre de recettes “Pâtisserie Maison”, édition Marabout. Forcément, ils choisissent celui tout chocolat! Et voilà une recette entièrement réalisée par les enfants et dégustée avec les grands :). J’ai poussé le vice en leur demandant d’écrire la recette pour le blog (#mereindigne). Je me contente…
Recette du Matefaim, une spécialité lyonnaise aux pommes
Le Matefaim ou Matafan, c’est une crêpe épaisse à base de pommes, qui tient bien au ventre (normal, c’est une ancienne recette paysanne). J’ai découvert cette spécialité lyonnaise sur une carte postale que j’avais accroché dans un cadre en hauteur en cuisine et dont j’avais complètement oublié l’existence jusqu’à ce que je lève le nez…
Recette de la Fougasse Sucrée d’Aigues-Mortes
Aigues-Mortes et la plage sauvage de l’Espiguette, c’est 3h en voiture de Lyon. J’adorais y emmener les enfants quand ils étaient plus petits. Quand je suis tombée sur cette recette dans le livre “Ma boîte à Gâteaux” de Marabout, j’étais ravie de retrouver un peu de soleil et d’odeur de fleur d’oranger par ces temps…
Recette de Cookies Brownies
On avait déjà testé le Brookie de Guillemette qui est devenu un de nos goûters préférés à la maison: une pâte à brownie couvert d’une pâte à cookies. Cette fois, c’est des cookies à la texture de brownies. Ils ont été préparé et mangé par les enfants en moins de deux! Pour 20 cookies brownies…
De vraies gaufres liégeoises
J’étais trop émue quand ces gaufres ont cuits tellement elles ressemblaient à des vraies gaufres de Liège (il m’en faut peu!). Elles sont vraiment bonnes, bien épaisses, moelleuses avec des perles de sucre dedans et caramélisées dehors . Je les ai mangées pour le goûter, le petit déjeuner et le dessert :-p. La recette est…
Recette express de Chips de pommes 🍎 🍏
Encore et encore des pommes dans le panier. Vite une idée pour changer : une recette de pommes séchées au four. C’est délicieux et super facile! On peut les déguster en cas de fringale pendant le télétravail. Merci @delicesdediet pour l’inspiration . Couper des pommes en tranches fines (pas trop non plus hein) Lancer Allez…
Succulente obsession 