Recette de Poires au Sirop ou au Chocolat Chaud

Cette recette est une spéciale dédicace à mon estomac sur pattes de fille! C’est une recette super simple qui permet de liquider le stock de poires de l’automne et de changer de la compote! [Attention blabla] Oops, je n’avais pas réalisé que mon dernier post datait de si longtemps! J’ai été débordée depuis la rentrée….

Brookies, encore une recette qui tue!

Une couche de brownies fondant et par dessus une couche de cookies, le plaisir 2 en 1 en somme. J’ai découvert cette recette sur le site de Guillemette et depuis j’avais l’impression de la voir partout sur les réseaux sociaux, un appel de sirène genre:  “Allez, prépare-moi!”. C’est gras à souhait comme si on était…

Banoffee en verrine et à la crème de coco

Le Banoffee fait partie de mon top 5 de desserts préférés…Sauf que ma chère et tendre sœur a décidé de déclarer une allergie au lait. Du coup, plus moyen d’en préparer quand elle vient! Ca serait trop sadique de la faire saliver pendant qu’on en mange alors qu’elle ne peut pas (ça me ressemble pas…

Beetroot Chocolate Cake

C’est comme les chansons: quand c’est en anglais, ça fait tout de suite plus classe, même si dans le fond c’est n’importe quoi. Littéralement, c’est un cake plein de chocolat (dedans et dehors) avec de la betterave! Une recette délicieuse, originale et colorée, dont il ne faut dévoiler l’ingrédient mystère qu’après l’avoir fait goûté (surtout…

Des Cantuccinis comme en Italie

Lors de notre tour d’Europe en bus cet été, on a ramené des Cantuccinis de Florence! On a aussi ramené du Vino Santo, pour y tremper les biscuits, sur les bons conseils de la boutique Fiore di Siena,  se trouvant au fond d’Il Mercato Centrale Firenze. Bien évidemment, les 3 kilos sont partis très (trop)…

Fondant improbable au chocolat courgette

Ne faites pas cette tête et tentez plutôt l’expérience! C’est une recette à dévorer sans crainte, sans beurre et sans gluten. Je me suis sacrifiée en la testant et je peux vous garantir que c’est super bon! Je l’ai même fait deux fois de suite pour être sure (et aussi parce qu’on avait très vite englouti…

Tarte Chocolat Banane de Brioche Dorée #bringbackthesummer

Vous connaissez la Tarte au chocolat-banane de Brioche Dorée? C’est une tuerie de dessert faite par une chaine de resto rapide! Leur site indique d’ailleurs 652 Kcal la tarte. La version maison s’en rapproche mais il doit manquer quelques produits chimiques qui la rende si irrésistible dans la vitrine. La recette est simple et pratique…

Fondre comme un Coeur Coulant au chocolat #chocolatexperience

Quelle est la différence entre un fondant et un moelleux au chocolat? Lequel des deux est tout coulant dedans? Glace, crème anglaise ou chantilly pour accompagner? Quel resto sert le meilleur moelleux à Lyon? Voilà le genre de questions existentielles que je me pose dans la vie avec une autre copine tout aussi gourmande! On…

Un gâteau surprise et des cakes pops

Pour épater et nourrir un troupeau d’enfants qu’on a eu la bonne idée d’inviter pour le traditionnel anniversaire de la Pupuce… En trois étapes, on a deux gâteaux! Enfin un gâteau avec une forme cachée dedans et des cakes pops pour recycler les chutes.

Meet the Perfect Huge Brownie!

Le prince charmant existe (et lit ce blog) et le Brownie Parfait aussi! Et je suis, bien évidemment, la mère parfaite qui cuisine pour l’anniversaire de sa fille!