Vous n’avez que 5 mn pour préparer un dessert ? Cette recette de crème au chocolat et noix de coco transforme une mission impossible en succulent dessert.

Pour 9 petites verrines

• Faire bouillir 20 cl de lait de coco , 20 cl de crème de coco
• Couper 200g de chocolat en carrés dans un grand bol (pour les low carb, prendre du chocolat 70%)
• Verser le liquide chaud sur le chocolat.
• Laisser reposer quelques instants puis remuer jusqu’à ce que tout le chocolat soit bien fondu
• Verser dans des petites verrines
• Mettre au frigo jusqu’au moment de servir
• Saupoudrer de noix de coco râpée pour la déco
• Voyez, ça laisse à peine de le temps d’écouter la dernière chanson d’Ed Sheeran, Shivers!
• Déguster, le plus dur c’est de s’arrêter à une seule verrine

Par verrine avec un chocolat à 70% de cacao: 210 calories/ 8,4 g de glucides / 0,65€