Figues fraîches rôties au chèvre

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Souvenir de nos vacances d’été 2022 en Charente, chez les copains 🌻🌽🍇

  • Grimper et cueillir des figues, en manger quelques unes au passage
  • Laver des figues et les sécher
  • Fendre chaque figue en 4 comme pour faire une bouche ou une tête de monstre dans stranger things
  • Placer les figues dans un plat à gratin
  • Couper une demi tranche de fromage de chèvre par figue et l’insérer dans la figue
  • Parsemer les figues de romarin (cueillis dans le jardin
  • Poivrer et verser un filer d’huile d’olive
  • Passer 15 mn au four à 180 degrés
  • Déguster avec un rosé 🍷

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