Avec la canicule du moment, c’est un dessert idéal: frais et facile à préparer. Il est également appelé Semifreddo ou parfait glacé. J’aime cette version à base de chantilly et d’œufs en neige qui lui donnent une texture légère et gourmande. La recette est pour 12 fondants glacés / 234 calories l’unité pour 0.39€ De…
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Fondant chocolat 🍫 à la crème de marrons 🌰
Une recette facile et sans gluten, pour le moral des troupes 😋 🍂Faire fondre 50 g de beurre avec 100 g de chocolat (à feu doux) 🍂Battre 3 oeufs avec 500 g de crème de marrons 🍂Rajouter le chocolat fondu aux œufs et mélanger 🍂Beurrer un moule à cake en verre 🍂Faire cuire 30 mn…
Bûche meringuée aux marrons [sans lactose]
Voyons le bon côté des choses, une sœurette intolérante au lactose qui veut un Noël (presque) Zéro Déchet, ça permet de booster sa créativité! J’ai donc personnalisé cette recette de bûche aux marrons et le résultat est plutôt pas mal : une bûche super légère et toute aussi gourmande! C’est une recette facile mais un…
Recette de la Crème de Marrons Maison
Le DIY c’est sympa mais ça a ses limites: mes doigts ont mis une semaine entière à se remettre de l’épluchage des marrons! C’est une longue bataille qui en vaut la chandelle parce qu’on en ressort avec trois délicieux pots de crème de marrons maison. Si l’envie vous prend de descendre le pot, sachez que…
Succulente obsession 