Bûche meringuée aux marrons [sans lactose]

Voyons le bon côté des choses, une sœurette intolérante au lactose qui veut un Noël (presque) Zéro Déchet, ça permet de booster sa créativité! J’ai donc personnalisé cette recette de bûche aux marrons et le résultat est plutôt pas mal : une bûche super légère et toute aussi gourmande! C’est une recette facile mais un…

Recette de la Crème de Marrons Maison

Le DIY c’est sympa mais ça a ses limites: mes doigts ont mis une semaine entière à se remettre de l’épluchage des marrons! C’est une longue bataille qui en vaut la chandelle parce qu’on en ressort avec trois délicieux pots de crème de marrons maison. Si l’envie vous prend de descendre le pot, sachez que…