Tarte aux Pralines Roses de Lyon

Qui ne mange pas de tarte aux pralines n’est pas lyonnais! C’est préférable d’en manger quand tu n’as pas déjà fait la totale E+P+Fromage, en mode bouchon, au risque d’être écoeuré. J’avoue, c’est en mode PDJ avec un bon café que je préfère la déguster. Je vénère le site de Chocolat Etc pour sa recette…

Iles flottantes et Financiers aux Pralines pour voir la vie en rose

En ce moment, je suis sur un petit nuage, comme une île flottante aux pralines 🙂 Les financiers, c’est un peu la cerise sur le gâteau, pour faire trempette dans la crème anglaise. Ce mois-ci a été particulièrement chargé, de bonnes choses: le mariage de ma sœur, le plus gros brunch jamais cuisiné, un business plan…