Une nouvelle série: “Que faire avec du St-Moret?”!

• Saison 1: Apéro de l’été.
• Episode 2: Rillette de Thon
• Synopsis: Depuis le temps que je dois la poster cette recette! Tout le monde l’adore. Ca se fait en deux-trois mouvements et c’est idéal pour tremper du pain, des légumes crus en bâtonnets ou les doigts (moins enquiquinant que de couper des bâtonnets)

La recette

• Ouvrir et égoutter une boîte de thon (160g)
• Bien mélanger avec une fourchette le thon et 100g de Saint Moret (j’avoue doser un peu au pif le St-Moret)
• Un trait de citron, un de vinaigre balsamique, du sel et du poivre
• Garder au frais jusqu’au moment de servir (sur la photo, c’est un peu liquide à cause du transport en vélo pour le pique nique)

La bande son

• I was made for loving you, Tori Kelly & Ed Sheeran : “A dangerous plan, just this time…”

Les épisodes précédents/suivants

• Minis-chaussons au saumon et au St-Moret
• Velouté de courgettes au St-Moret

Télécharger la recette Rillette de thon