Gâteau banane et pépites de chocolat sans sucre ajouté

Il est aussi sans lactose, sans gluten mais n’en reste pas moins délicieux et moelleux à souhait! Il est aussi sans prise de tête à préparer 🙂

Pour le sans alcool, on reviendra :p

Pour 8 parts,

  • Écraser 4 bananes dans un saladier avec une fourchette
  • Ajouter 2 œufs et mélanger
  • Incorporer 7 g de poudre à lever, 5 cuillères à soupe de maïzena,125 g de poudre d’amandes et 30 g de pépites de chocolat
    • Si pas de soucis avec le gluten, utiliser 1 sachet de levure chimique
  • Beurrer un moule à manqué ou à tarte et verser la pâte
  • Enfourner 30 mn à 180°

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