Kiwi Collins: Boire & Manger

Cette recette n’a rien de diététique et de raisonnable, je vous rassure! Bien au contraire: pour les presque 200 calories par verre, il faut monter une colline environ 30 mn. Mais bon, ce cocktail frais à base vodka et de kiwi descend tout seul alors…

Cocktail Kiwi Collins

Matériel à prévoir

  • 4 cl de vodka
  • 6 cl d’eau gazeuse
  • 1 kiwi bien mûr (sinon ça fait vraiment beaucoup de trucs à manger)
  • 1/2 citron
  • 2 cuillères à café de sucre roux
  • 4 à 5 glaçons

Guide de randonnée

  • Eplucher le kiwi et le découper en petits morceaux
  • Placer les morceaux dans un grand verre avec le sucre
  • Ecraser avec un pilon
  • Ajouter les glaçons, la vodka, le jus du citron et l’eau gazeuse
  • Bien mélanger avec une longue cuillère à café
  • Déguster aussitôt

Playlist en sirotant

  • Happy, Pharell Williams
  • Walk of Shame, P!nk

La source

  • Le livre Mojito & co, éditions mango (une bonne référence ce livre, le pilon était offert d’ailleurs)
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