Désaltérante Citronnade Maison

La citronnade est devenue notre boisson officielle, pour l’apéro, le brunch, les anniversaires, par temps de canicule! On la prépare dans une grande fontaine à limonade de chez Hema et on peut la servir dans des jolis verres à cocktail de Little Extra (Part Dieu) pour faire chic. A préparer la veille pour encore plus…

Grog au Rhum, Citron, Badiane & Cannelle

A regarder les beaux mecs courir, ça se casse la gueule (enfin la cheville en l’occurence), ça fait plus de sport et forcément ça chope toutes les cochonneries de l’hiver! Bon, ça donne une bonne excuse pour se faire un vrai grog, avec tout l’alcool pour dézinguer les microbes! (Il y a des sites qui osent…

Gâteau des îles au citron, lait de coco, vanille et rhum

Hier, c’était le Pique-Nique des régions organisé par Yelp! Chacun ramène une spécialité de sa région,  de son pays ou de ses vacances. Comme les yelpeurs sont gourmands et sympas, c’est toujours un bon moment. J’ai préparé un gâteau au citron, lait de coco, vanille et rhum pour un clin d’oeil aux Iles. La consistance ressemble étrangement à…

Kiwi Collins: Boire & Manger

Cette recette n’a rien de diététique et de raisonnable, je vous rassure! Bien au contraire: pour les presque 200 calories par verre, il faut monter une colline environ 30 mn. Mais bon, ce cocktail frais à base vodka et de kiwi descend tout seul alors…

Mojito, My very first afterwork cocktail

J’ai vraiment découvert les cocktails quand j’étais en stage à Paris et qu’on allait aux happy hours de l’Indiana Café en sortant du boulot. Je sais que je vieillis parce que : – Je dois planifier une semaine avant mon afterwork pour faire garder mes petits (adieu spontanéité!) – Je ne supporte plus quand il…

Yaourt Citron Maison: Vodka ou Speculoos? Les deux, mon Colonel!

Sur les aires d’autoroute, certains font des trucs louches. Moi, j’ai fantasmé sur un livre avec une recette de yaourt au citron vert à la vodka! Mon estomac ne supportant plus l’alcool après 6 jours de cuite au Honduras, j’ai été contrainte de recourir à une version plus sage avec du spéculoos. Oui, bon nature, ce…