Recette Express pour Crème de Mangue Onctueuse

C’est frais, exotique, délicieux et si simple à faire!  Une recette sans lactose ni gluten qui devrait plaire à certaines :-).
Mettre dans un mixeur/blender
  • 1 mangue bien mure épluchée et coupée en morceaux.
  • Le jus d’1 citron vert
  • 20 cl de crème de coco (rayon bio ou asiatique)
  • Et 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
  • Mixer le tout jusqu’à ce que ce le mélange soit bien homogène
  • Mettre au frais au moins 1h.
  • Je conserve toujours la crème de coco au frigo, comme ça on peut tout de suite déguster (ou faire des chantilly à base de crème de coco)

La recette est pour 4 verres, mais je double la dose pour qu’on puisse en profiter aussi le lendemain. C’est plutôt sain mais un peu cher l’exotisme : 170 calories et 1,42€ par verre.

 

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