Cette recette est une spéciale dédicace à mon estomac sur pattes de fille! C’est une recette super simple qui permet de liquider le stock de poires de l’automne et de changer de la compote! [Attention blabla] Oops, je n’avais pas réalisé que mon dernier post datait de si longtemps! J’ai été débordée depuis la rentrée….
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Banoffee, la recette originale avec tout son chantilly
Je disais donc que le Banoffee fait partie de mon top 5 de desserts préférés: un gâteau avec une couche de biscuits, une autre de confiture de lait, puis de bananes et surtout une montagne de chantilly!!! A Lyon, dans le 7ème, on peut en manger un à tomber par terre et à me faire…
Banoffee en verrine et à la crème de coco
Le Banoffee fait partie de mon top 5 de desserts préférés…Sauf que ma chère et tendre sœur a décidé de déclarer une allergie au lait. Du coup, plus moyen d’en préparer quand elle vient! Ca serait trop sadique de la faire saliver pendant qu’on en mange alors qu’elle ne peut pas (ça me ressemble pas…
Camembert pané au spéculoos
Une autre version originale du camembert rôti, tout aussi simple à réaliser! Compter 10 minutes avec l’assistance d’une enfant de 7 ans. On peut le manger en entrée, en apéro et avec les doigts!
Yaourt Citron Maison: Vodka ou Speculoos? Les deux, mon Colonel!
Sur les aires d’autoroute, certains font des trucs louches. Moi, j’ai fantasmé sur un livre avec une recette de yaourt au citron vert à la vodka! Mon estomac ne supportant plus l’alcool après 6 jours de cuite au Honduras, j’ai été contrainte de recourir à une version plus sage avec du spéculoos. Oui, bon nature, ce…
Péché capital #1 – l’Envie: Mousse mascarpone spéculoos avec ses pommes caramélisées et vanillées
“La meilleure façon de résister à la tentation c’est d’y céder”, Oscar Wilde. C’est pourquoi Adam a croqué la pomme…Moi, j’ai fini à Fraisochamp pour en cueillir des pommes, aussi belles qu’au Paradis et j’ai découvert cette recette qui est une vraie tuerie!
