Il était une fois une petite fille qui s’ennuyait et alla casser les pieds à sa mère. Cette dernière décida de l’occuper utilement en lui faisant cuisiner ce plat, qui devint le met favori de la petite merveille…

Les personnages

• Une boîte d’épinards en branches (env. 500g égoutté)
• 4 tranches de saumon fumé (150g)
• Une buche de chèvre (180g)
• 20 cl de crème fraîche liquide
• 12 plaques de lasagnes à garnir
• Pour la béchamel:
  • 20 g de farine
  • 20 g de beurre
  • 50 cl de lait

L’histoire

• La petite fille munie d’un couteau en plastique découpa le chèvre en petits morceaux et déchiqueta le saumon avec ses doigts
• Elle renversa dans un saladier: la crème fraîche, le chèvre. Elle prit soin d’écraser tout ce monde avec une fourchette.
• Les épinards entrent dans l’arène (enfin, dans le saladier quoi) suivi par le saumon
• Un grand plat à gratin fut beurré avec ses petits doigts
• Elle s’amusa ensuite à étaler les plaques de lasagnes, puis la potion d’épinards, puis les plaques de lasagnes, puis la potion d’épinards
• La jolie petite fille termina par les plaques de lasagnes
• De son côté, la très très gentille maman prépara la sauce béchamel à verser sur les lasagnes
  • Dans une casserole à feu moyen, faire fondre le beurre, rajouter la farine et mélanger avec un fouet
  • Rajouter le lait au fur et à mesure, tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux
  • Faire épaissir la sauce, mais pas trop. Elle est idéale quand elle a un peu épaissi, mais reste quand même liquide (ça aide pour la cuisson)
• Le carrosse de lasagnes poursuit son chemin dans le four, à 180°C pendant 30 mn, avant d’être englouti dans l’estomac de la fillette et de son saltimbanque de frère

Epilogue

• Cette histoire satisfera l’appétit de 8 gloutons, pour 335 calories par part
• La rançon s’élève à 5,28€/kg, un peu moins cher qu’en commerce surgelé (5,54€/kg)

La musique idéale 

“Libérée, délivrée” – Anais Delva – La Reine des Neiges