Bubble Tea Maison au Thé Matcha et Coco

J’adooore, j’adoore le Bubble Tea. C’est une boisson qui vient de Taïwan à base de thé, de lait, qui se boit chaud ou froid avec une grosse paille pour attraper les boules noires de tapioca dans le fond. Maintenant, on trouve plein de parfums différents. Des fois, on peut choisir des boules qui éclatent dans…

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Recette express de Chips de pommes 🍎 🍏

Encore et encore des pommes dans le panier. Vite une idée pour changer : une recette de pommes séchées au four. C’est délicieux et super facile! On peut les déguster en cas de fringale pendant le télétravail. Merci @delicesdediet pour l’inspiration . Couper des pommes en tranches fines (pas trop non plus hein) Lancer Allez…

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Madeleines maison bien bossues

Se régaler avec de bonnes madeleines 😋 avec une belle bosse, en retrouvant les moules dans les placards! Très faciles à faire, à tremper dans un chocolat chaud maison 🍫 avec de la confiture d’oranges amères de Bonne Maman 😇. La recette de @chezguillemette pour 24 madeleines Préchauffer le four à 220°C Dans un saladier,…

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Fondant chocolat 🍫 à la crème de marrons 🌰

Une recette facile et sans gluten, pour le moral des troupes 😋 🍂Faire fondre 50 g de beurre avec 100 g de chocolat (à feu doux) 🍂Battre 3 oeufs avec 500 g de crème de marrons 🍂Rajouter le chocolat fondu aux œufs et mélanger 🍂Beurrer un moule à cake en verre 🍂Faire cuire 30 mn…

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Tarte au chocolat, aux noix et aux oranges confites

Et si on profitait de rester confiner pour cuisiner de bonnes recettes? Niveau équilibre, cette tarte au chocolat et noix avec des morceaux d’oranges confites est peut-être pas la meilleure*! Mais pour le moral, c’est parfait. C’est une recette qu’on peut préparer la veille, quoi que le chocolat encore tiède avec les fruits secs par…

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Le Gâteau Happy Birthdae d’Harry Potter

Nous avons une fan à la maison, mais genre une vraie fan d’Harry Potter! Moi, je n’y comprends vraiment rien du tout, mais je veux bien faire un effort quand il s’agit de préparer un gâteau pour faire plaisir et se mettre dans l’ambiance pour le goûter d’anniversaire. Je vous laisse imaginer le salon devenu…

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Parmentier aux Champignons pour les veggies et les enfants

Ce parmentier aux champignons, inspiré par une recette Picard, a été largement approuvé par les enfants! Ils ont maintenant un repas par semaine à la cantine qui est végétarien, sauf que c’est rarement bon. Je devrais peut-être envoyer la recette à leur école pour réconcilier les élèves aux légumes. La patate, ça compte comme un…

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Fondants au Thé Matcha et Coeur Chocolat Coulant

Je ne vous cache plus mon amour pour les pâtisseries au Thé Matcha. Ces petits fondants sont vraiment moelleux et rendent “addicts“: quand tu commences à en manger un, t’es obligé d’en reprendre un deuxième (voire 4 ou 5 si t’es un petit gourmand comme Petit M.)! Ils sont particulièrement simples à préparer. La recette…

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Visiter KYOTO avec des enfants, nos meilleurs plans

Comparer Kyoto à Tokyo, c’est comme comparé Lyon à Paris: les gens sont moins speed et sourient davantage, les immeubles sont moins hauts et on y croise des filles en kimono traditionnel.  Nous y sommes restés 6 jours, c’était la bonne durée pour pouvoir en profiter pleinement. Vous pouvez retrouver toutes nos adresses sur la…

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Visiter TOKYO avec des enfants, nos meilleurs souvenirs

Premier article sur notre voyage en famille au Japon, en octobre 2019. Ici, vous trouverez le résumé des meilleurs choses que nous avons faites avec les enfants à Tokyo. Nous sommes restés 3 jours en tout à Tokyo. Il en faudrait au moins 2 de plus pour vraiment faire le tour. Le plus dur quand…

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Voyager au JAPON avec des enfants: Avant, Pendant et Après

Voici un résumé de notre voyage en famille au Japon en octobre 2019, pendant les vacances de la Toussaint. Mieux vaut trois mois plus tard que jamais, non? On ne voulait pas faire comme le tour d’Europe en bus en famille pour lequel on avait écrit les brouillons qu’on a jamais publié. L’avantage d’attendre un…

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Recette des Muffins tout Chocolat, meilleure qu’au Starbucks

Faut que je vous parle de ces muffins! Mon fils s’est ouvert la lèvre au judo. On lui explique qu’il va falloir aller à l’hôpital faire un point de suture. Et sa seule préoccupation c’est : “Ok mais je prends un muffin d’abord!” 😂😂 C’est parce qu’il sait qu’on va attendre trois plombes aux urgences…

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